[{"text": "Comment obtenir une place ?", "content": "Auprès du placier de la commune. Tarif 5-30 €/jour. Meilleures places à l'ancienneté."}, {"text": "Faut-il la formation HACCP ?", "content": "Oui pour les produits alimentaires non préemballés. 14 h, 300-500 €."}, {"text": "Quel revenu attendre ?", "content": "30 000-80 000 € de CA annuel selon le nombre de marchés et la saison."}]