[{"a": "Franchise pour démarrer plus vite avec moins de risque commercial (enseigne reconnue, accompagnement, formation, centrale d'achat, marketing national). Indépendant pour la liberté maximale et des marges potentiellement supérieures. La franchise impose un droit d'entrée + redevances et limite les choix d'assortiment et de fournisseurs.", "q": "Vaut-il mieux ouvrir en franchise ou en indépendant ?"}, {"a": "Droit d'entrée généralement entre 20 000 et 50 000 €. Investissement total (avec local, travaux, stock) : 150 000-300 000 €. Redevances : ~3-5 % du CA + redevance enseigne. Apport personnel attendu par le franchiseur : 30-40 % du total. Contrat de franchise généralement 7-9 ans renouvelable.", "q": "Combien coûte une franchise comme Carrefour Express ?"}, {"a": "Très variable selon emplacement, taille, gamme. Une supérette de quartier en zone urbaine : 30 000-50 000 €/mois. En centre-ville moyenne ville : 60 000-100 000 €/mois. Centre-ville grande ville premium : 100 000-200 000 €/mois. En franchise sur axe passant : peut dépasser 200 000 €/mois.", "q": "Quel CA peut-on espérer ?"}, {"a": "Pas de diplôme obligatoire pour le commerce d'alimentation. Formation HACCP recommandée pour la manipulation alimentaire (14 h). Permis d'exploitation obligatoire si licence alcool (20 h). En franchise, formation par le franchiseur incluse (généralement 2-4 semaines).", "q": "Faut-il une formation pour ouvrir une supérette ?"}, {"a": "Oui, sous strictes conditions : agrément de gérant de débit de tabac délivré par la Direction des Douanes. La transmission se fait souvent en famille (priorité aux héritiers du précédent gérant). Peu de nouveaux agréments délivrés. Si le local précédent était un débit, une demande de transfert est à étudier.", "q": "Peut-on vendre du tabac dans une supérette ?"}, {"a": "Pour 50-100 m² et amplitude 7h-22h : 3-5 personnes (vous + 2-4 salariés). Postes : caisse, mise en rayon, livraison/réception, gestion administrative. Beaucoup de petites supérettes fonctionnent avec un couple gérant + 1-2 employés temps partiel pour les pics.", "q": "Quelle équipe minimum pour une supérette ?"}]