["Agrément préfectoral obligatoire (4-8 mois d'instruction).", "Investissement lourd : 150-400 K€.", "CA potentiel : 300-600 K€/an, marge nette 30-50 %.", "Franchise possible : droit d'entrée 15-40 K€ + royalties.", "Séparation stricte contrôle/réparation (sanctions sévères)."]