[{"text": "Quel budget pour une sandwicherie ?", "content": "70 000 à 180 000 € selon le local et le niveau d'équipement."}, {"text": "Faut-il une licence d'alcool ?", "content": "Pas obligatoire. Licence III ou IV nécessaire uniquement si vente de boissons alcoolisées."}, {"text": "Quel CA viser ?", "content": "150 000 à 350 000 € par an selon l'emplacement et le panier moyen."}]