[{"text": "Quelles banques spécialisées en restauration ?", "content": "Crédit Mutuel/CIC, Crédit Agricole, BPCE, BNP Paribas. Toutes ont des conseillers dédiés CHR."}, {"text": "Quel apport pour un financement ?", "content": "20-30 % d'apport personnel + caution + garantie BPI si possible. La banque finance 60-80 % du projet."}, {"text": "Pourquoi une banque spécialisée ?", "content": "Compréhension du secteur, financement adapté, conseil sectoriel, services dédiés (TPE mobile, assurance, etc.)."}]