<p><strong>Ouvrir une supérette en {YEAR}</strong> peut se faire en indépendant ou sous franchise (Carrefour Express, Casino Shop, Vival, Spar, Coccinelle, Coccimarket...). Le secteur de la proximité reste dynamique en France malgré la concurrence des grandes surfaces et du e-commerce, porté par l'évolution des modes de consommation (urbanisation, courses fréquentes). Voici le parcours, les coûts et les pièges à éviter.</p>

<h2 id="modele-superette">Choisir le modèle : indépendant ou franchise</h2>
<ul>
<li><strong>Indépendant</strong> : liberté totale sur l'assortiment, les prix, les fournisseurs, la communication, les horaires. Investissement plus faible mais risque commercial plus élevé. Marges potentiellement supérieures mais sans le soutien d'un réseau.</li>
<li><strong>Franchise</strong> : enseigne reconnue (image, notoriété), centrale d'achat (prix négociés sur volume), accompagnement opérationnel et marketing, formation initiale, soutien financier parfois. Mais redevances (~3-5 % du CA) + droit d'entrée (10 000-50 000 €) + obligation d'achat auprès du franchiseur. Liberté commerciale limitée.</li>
</ul>

<h2 id="budget-superette">Budget moyen</h2>
<ul>
<li><strong>Local</strong> : 30 000-150 000 € (pas de porte + travaux d'agencement). Les pas de porte des emplacements premium peuvent atteindre 200 000 €+ à Paris.</li>
<li><strong>Équipement</strong> : 30 000-80 000 € (rayonnages, vitrines réfrigérées, chambres froides, caisses, alarme, vidéosurveillance).</li>
<li><strong>Stock initial</strong> : 30 000-80 000 €. Le stock est l'investissement majeur pour une supérette.</li>
<li><strong>Droit d'entrée franchise</strong> (si applicable) : 10 000-50 000 €.</li>
<li><strong>Trésorerie 3-6 mois</strong> : 20 000-50 000 € pour absorber les premiers mois.</li>
</ul>
<p>Total : 80 000 € (petite supérette indépendante en province) à 300 000 € (franchise emplacement premium). Apport personnel : 20-30 % attendu par les banques et les franchiseurs.</p>

<h2 id="statut-superette">Statut juridique</h2>
<p><strong>SARL</strong> ou <strong>SAS</strong> sont les plus adaptées : responsabilité limitée, recrutement facilité, image structure rassurante pour les fournisseurs et la banque. La SAS est souvent imposée par les franchiseurs pour sa souplesse statutaire (notamment pour les clauses spécifiques au contrat de franchise). La <strong>micro-entreprise</strong> est rarement viable pour une vraie supérette (plafond CA achat-revente 188 700 €), possible uniquement pour une épicerie très modeste.</p>

<h2 id="emplacement-superette">L'emplacement, clé du succès</h2>
<ul>
<li><strong>Zone de chalandise</strong> : 1 000-5 000 habitants à proximité immédiate (rayon 500 m à 1 km).</li>
<li><strong>Flux piéton</strong> : axes commerciaux, sortie de transports, écoles, bureaux, immeubles résidentiels denses.</li>
<li><strong>Visibilité</strong> : vitrine vitrée largeur 5-10 m minimum, enseigne lumineuse visible de loin.</li>
<li><strong>Stationnement</strong> : facilité d'accès pour les courses du soir et week-end (relais important pour les courses de complément).</li>
<li><strong>Concurrence</strong> : éviter les zones saturées (supermarché à &lt; 500 m, autre supérette à &lt; 200 m).</li>
<li><strong>Démographie</strong> : zone en croissance, profil familial ou jeune urbain selon le concept.</li>
</ul>
<p>Une étude d'implantation professionnelle (~1 000-3 000 € chez un cabinet spécialisé géomarketing) peut sécuriser la décision. Beaucoup d'échecs viennent d'un mauvais choix d'emplacement.</p>

<h2 id="licences-superette">Licences et autorisations</h2>
<ul>
<li><strong>Licence de débit de boissons</strong> : licence III pour bières/vins (la plus courante en supérette), licence IV pour tous alcools (vodka, whisky, cognac, etc.).</li>
<li><strong>Permis d'exploitation</strong> : 20 h de formation obligatoire pour obtenir la licence (Code de la santé publique).</li>
<li><strong>Vente de tabac</strong> : si vous voulez vendre du tabac, agrément de gérant de débit de tabac délivré par la Direction des Douanes (extrêmement encadré, transmission familiale prioritaire, peu de nouveaux agréments).</li>
<li><strong>Vente de jeux à gratter (FDJ)</strong> : agrément FDJ après dossier de candidature.</li>
<li><strong>Déclaration à la DGCCRF</strong> pour la conformité alimentaire.</li>
<li><strong>Vente de presse</strong> : déclaration auprès de Presstalis (anciennement NMPP).</li>
</ul>

<h2 id="economie-superette">Économie d'une supérette</h2>
<ul>
<li>Marge brute moyenne : 22-30 % (supérieure à la grande distribution grâce au positionnement proximité).</li>
<li>Charges personnel : 15-25 % du CA.</li>
<li>Loyer : 5-10 % du CA.</li>
<li>Énergie + assurances + frais bancaires + redevances franchise : 5-10 % du CA.</li>
<li><strong>Rentabilité nette</strong> : 4-10 % du CA si bien géré.</li>
</ul>
<p>CA mensuel typique selon emplacement : 30 000-100 000 € (zone urbaine standard), 60 000-150 000 € (centre-ville premium), 100 000-300 000 € (franchise sur axe passant à Paris ou grande métropole).</p>

<h2 id="ouverture-superette">Démarches et timing</h2>
<ol>
<li>Étude de marché et choix du concept (indépendant vs franchise) : 1-2 mois.</li>
<li>Recherche de local + négociation bail : 2-4 mois.</li>
<li>Choix franchise / fournisseurs + statut juridique + financement : 1-2 mois.</li>
<li>Travaux + équipement + recrutement : 1-3 mois.</li>
<li>Lancement et premier mois d'exploitation : 1 mois.</li>
</ol>
<p>Total : 4-9 mois entre l'idée et l'ouverture. Plus rapide en franchise grâce à l'accompagnement opérationnel.</p>

<p>Pour le choix de statut : <a href="/guide/statut-juridique/statut-juridique-entreprise-lequel-choisir">notre guide</a>.</p>