[{"text": "Combien coûte une franchise boulangerie ?", "content": "20 000-50 000 € de droits + 200 000-500 000 € d'investissement. Total : 250-700 k€."}, {"text": "Quelles redevances ?", "content": "4-10 % du CA HT (royaltie + marketing). Sur 600 k€ : 24-60 k€/an."}, {"text": "Franchise ou indépendant ?", "content": "Franchise = sécurité (taux d'échec 10-15 %). Indépendant = liberté et marges supérieures mais risque plus élevé."}]