<p>Le commerce ambulant désigne toute activité commerciale exercée en dehors d'un local fixe : marchés, foires, vente à domicile, food trucks, vente itinérante. Activité accessible mais strictement encadrée par plusieurs réglementations selon le type de produits vendus.</p><h2>Carte de commerçant ambulant</h2><p>Obligatoire pour vendre hors de sa commune de domicile. Délivrée par la CCI (commerçants) ou CMA (artisans) : 30 € + 30 € par an. Délai 1-3 mois. Carte valable 4 ans renouvelable. Sans cette carte, l'activité est illégale et passible d'amende administrative. Exception : producteurs vendant leur production sur leur commune et celles limitrophes.</p><h2>Statut juridique</h2><p>Micro-entreprise pour démarrer (plafond 188 700 € HT en commerce). EURL ou SASU pour structurer. Code APE selon activité : 4781Z (alimentaire), 4782Z (textile, chaussures), 4789Z (autres). Inscription au répertoire des métiers (artisans) ou RCS (commerçants).</p><h2>Lieux de vente</h2><p>Marchés communaux (demande à la mairie ou placier), foires saisonnières, marchés de Noël, festivals, événements ponctuels. Vente sur le domaine public : autorisation d'occupation temporaire (AOT) à demander à la mairie. Domaine privé : accord du propriétaire (centres commerciaux, parkings).</p><h2>Réglementations spécifiques</h2><p>Alimentaire : formation HACCP obligatoire, déclaration DDPP, respect chaîne du froid. Textile : étiquetage obligatoire (composition, origine, entretien). Cosmétiques : déclaration ANSM. Alcool : permis d'exploitation + licence (petite licence à emporter pour bière/vin). Chaque catégorie a ses propres règles.</p><h2>Rentabilité</h2><p>CA d'un commerçant ambulant à temps plein : 30 000-120 000 €/an selon activité. Marges variables : 30-50 % en alimentaire, 50-70 % en textile/déco. Activité saisonnière (mai-octobre principalement), avec compensation possible via marchés de Noël (novembre-décembre). Charges réduites par rapport à un local fixe.</p>