<p>Le cuisinier à domicile prépare des repas chez ses clients, pour des dîners privés, événements familiaux ou prestations régulières. L'auto-entreprise est un statut souple et accessible pour démarrer cette activité.</p><h2>Statut auto-entrepreneur</h2><p>Création gratuite et rapide via le guichet unique INPI. Code APE 5621Z (services traiteurs). Plafond de chiffre d'affaires : 188 700 € HT pour les ventes/188 700 € HT incluant prestations de services. Cotisations sociales : 12,3 % du CA pour la prestation de services artisanaux.</p><h2>Formation HACCP obligatoire</h2><p>Même à domicile chez les clients, la formation HACCP de 14h (2 jours) est obligatoire dès que l'activité commerciale concerne la préparation alimentaire. Coût : 300-500 €. L'attestation doit être conservée et présentable en cas de contrôle DDPP.</p><h2>Démarches</h2><p>Déclaration d'activité à la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations) si transformation à domicile. Pas d'agrément sanitaire spécifique pour la cuisine chez le client. RC professionnelle obligatoire (200-400 €/an). Affiliation Sécurité sociale des indépendants.</p><h2>Tarifs</h2><p>Dîner pour 4-8 personnes : 200-500 € de prestation (hors matières premières achetées par le client ou refacturées). Évènement (mariage, anniversaire) : 30-80 €/convive. Une activité régulière permet de générer 30 000-70 000 € de CA annuel à temps plein. Diversification possible : cours, traiteur événementiel.</p><h2>Marketing</h2><p>Site web personnel avec portfolio de réalisations, présence Instagram (photos professionnelles), inscriptions sur plateformes (LaBelleAssiette, MadameRicard, Yatouva). Bouche-à-oreille essentiel : un dîner réussi génère 3-5 demandes futures. Spécialisation (cuisine japonaise, gastronomique, végan) facilite la différenciation.</p>